如何煮出透明西米

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作者：

IAM晶晶晶

用料

水

西米

如何煮出透明西米的做法步骤

步骤 1

首先把水烧开，然后倒入西米（西米不需要提前洗）

步骤 2

大火煮开后再煮5分钟，关小火煮十分钟。

步骤 3

关火焖20分钟

步骤 4

这时大部分已经没有白点了。

步骤 5

把西米捞起用冷水冲洗一下，把淀粉和杂质都冲掉。

步骤 6

然后重新烧开水把西米放下去再煮一会，这样白点就完全消失啦！

步骤 7

再加入自己喜欢的椰汁、牛奶、水果放入冰箱冷藏一会就完美啦！

菜谱创建时间：2019-07-20 21:55:07