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食材明细

主料

菜芯

365克

荸荠

285克

调料

盐

适量

味精

适量

清淡

口味

炒

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

荸荠炒菜芯的做法步骤

1食材：菜芯、荸荠（已洗净）。

2将荸荠去皮。

3放在案板上切成片。

4将菜芯洗净，捞出。

5放在案板上切开。

6起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

7接着，加适量的清水。

8翻炒翻炒至断生。

9然后，合入切好的荸荠翻炒翻炒。

10最后，加适量的盐。

11加适量的味精。

12调味炒匀即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：

热菜

家常菜

快手菜

下饭菜

午餐

晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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